مواد لازم
دیپ بادمجان
۶
مواد اصلی
ماست چکیده
رقیق شده
۲ پیمانه
بادمجان
کبابی
۳ عدد
پیاز داغ
چیپسی
نصف پیمانه
مغز گردو
خردشده
نصف پیمانه
سیر
۲ حبه
لیمو ترش
کوچک
۳ عدد
نمک
به مقدار لازم
پولبیبر
۱ قاشق غذا خوری
جعفری
خردشده
۱/۴ پیمانه
روغن زیتون
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
دیپ بادمجان
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
تو یه ظرف مناسب همه مواد رو با هم مخلوط کنید سیر رو رنده کنید و آب لیمو تازه رو هم اضافه کنید خوب مخلوط کنید و توی ظرف سرو دلخواهتون بکشید
روی اون کمی روغن زیتون بریزید و با پیاز داغ و گردو تزئین کنید
من نان چیپسی هم گذاشتم که در کنارش خیلی خوشمزه شد
۲
کمی تو یخچال به دیپ استراحت بدید تا خنک بشه و خوشمزه تر
اگر ماست چکیده خیلی سفت بود اون رو کمی با آب سرد مخلوط کنید تا حالت شل و روان بگیره و بعد استفاده کنید
سایر نکات
دیپ بادمجان
از پیاز داغ چیپسی استفاده کنید خیلی خوشمزه تر میشه
نان رو اگر میخواید استفاده کنید بهتره موقع سرو در کنار دیپ قرار بدید تا نرم نشه
نظرات طرز تهیه
دیپ بادمجان
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
خوراک بادمجان
حلیم بادمجان
بادمجان برگر
دیپ پیاز
توپک سیب زمینی و پنیر
بورانی اسفناج
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
