عکس دونات یا پیراشکی
Akram
۱۴۷
۱.۱k

دونات یا پیراشکی

۸ مرداد ۹۸
سلام دوستای گلم،این دوناتاروماه رمضون درست کردم،برامهمونی افطاری که خونه ی خواهرشوهرم دعوت بودیم،انقدرخوشگل وتپل بودن این دوناتاکه دلم نیومد تزیین کنم،هردونشوکه مینداختم توروغن که سرخ بشه پف که میکردن منم کلی بهشون ذوق میکردم،،،
دوستان من بادستورپخت اعظم جون درست کردم،بااجازشون رسپی رومنم براتون میذارم چون خیلی ازش راضی بودم،،
کره 70گرم
تخم مرغ2عدد
شیرولرم 1پیمانه
پودرخمیرمایه 2ق غ
شکرنصف پیمانه
نمک یک چهارم ق چ
وانیل کمی
آردوپودرقندب میزان لازم،حدود3-4لیوان آردمیشه
اول نصف پیمانه شیر ولرم روبایک ق غ شکروپودرخمیرمایه مخلوط میکنیم و5دقیقه زمان میدیم تاخمیرمایه عمل بیاد،کره راب دمای محیط میرسونیم بعدباتخم مرغ وشکرمخلوط میکنیم وبعدبقیه ی شیرونمک رواضافه میکنیم وبعدکمی آرداضافه کرده وسپس خمیرمایه ی عمل آمده رواضافه میکنیموبعددوباره آرداضافه میکنیم ،ب حدی آرداضاف میکنیم که خمیربدست نچسبد،حالاروخمیررومیپوشونیم ودرجای گرمی قرارمیدیم تاحجمش دوبرابربشه وبعدقالب میزنیم،بعدازاینکه قالب زدیم دوباره 45دقیقه ی دیگه بهش استراحت میدیم،بعدسرخ میکنیم،میتونیدباشکلات آب شده یاپودرقندتزیینش کنید،،،
دوستان وقتی قالب زدید،توی یه سینی رو آردبپاشیدودوناتای قالب زده روتوش بذاریدکه خمیرب سینی نچسبه،،
شادوپرانرژی باشید،،
#دونات#شیرینی#پیراشکی#خوشمزه#ماه رمضان#افطاری#مهمون#Akram#
...
نظرات