.
#مارمالاد_آلوقرمز
.
ورق بزنید...
.
یعنی رنگشه که دلبری میکنه😍
طعمش ؟؟عاشقشم😋
هر سال تابستون من بدون یکی دو تا از این شیشه مرباها ،تابستون نمیشه.
برای فیلینگ کیکهام عالیه.
.
برای تهیه مارمالاد به ازا هر 1ک آلو من 850گ شکر در نظر میگیرم اول،آلوها رو بعد شستن تو قابلمه میریزم و بعد 1/4پ اب اضافه میکنم در قابلمه رو میبندم با شعله ملایم نیم ساعت میجوشونم.میزارم کنار سرد که شد از صافی رد میکنم که پوست و هسته جدا بشه بعد شکرو میریزم و برای حدود نیم ساعت میپزم 5 دقیقه اخر 1ق چ ژلاتین با 2ق غ اب مخلوط میکنم به مارمالاد اضافه میکنم.
از رو شعله برداشتم کمی وانیل میزنم و تماااام....
راستیییی اون نونهای روگن محشرم خودم پختاما😎
فقط لطفا با دست ودلبازی لایک بفرمایید😉 .
#انواع_مرباومارمالاد_بهار