
شیرینی کلمپه کرمان
۱۴ مرداد ۹۸
نمیدونم چرا همیشه فکر میکردم کلمپه سخته!و حوصله امتحان کردنش رو نداشتم با اینکه حدس میزدم خوشمزه باشه
برعکس چیزی که فکر میکردم خیلی راحت بود و فوووق العاده خوشمزه که البته من با روغن حیوانی درست کردم و همین عطر و طعمش رو چندبرابر میکنه روغن رو هم خودم از کره گرفتم و کاملا خونگی و مطمئن هست
دستوری که من باهاش کلمپه درست کردم مشابه دستور پاپیون هستش فقط نیم سانت ضخامت واسه خمیرش زیاده بنظرم خمیر رو نازک تر بگیرین بیشتر از 3 میلی متر نشه
برعکس چیزی که فکر میکردم خیلی راحت بود و فوووق العاده خوشمزه که البته من با روغن حیوانی درست کردم و همین عطر و طعمش رو چندبرابر میکنه روغن رو هم خودم از کره گرفتم و کاملا خونگی و مطمئن هست
دستوری که من باهاش کلمپه درست کردم مشابه دستور پاپیون هستش فقط نیم سانت ضخامت واسه خمیرش زیاده بنظرم خمیر رو نازک تر بگیرین بیشتر از 3 میلی متر نشه
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

شیرینی کلمپه کرمان

دلمه کلم

شیرینی بهشتی

ژله رنگین کمان

بیسکوییت کبریتی
