
کیک آلبالویی
۸ شهریور ۹۸
تزیینش کمی عجله ای شد . بچه ها عجله داشتن بخورن و داشتن سروصدا میکردن
با دستور خانم محبوبه حسینی پختم . فقط دو تا تغییر کوچک دادم :
اول اینکه سفیده و زرده رو از هم جدا کردم اول زرده رو خوب هم زدم تا کرمی رنگ بشه بعد شیر و سفیده رو ریختم
برای همین بنظرم خوب پف کرد و توش پوک شد
دوم اینکه آلباوها رو با کمی شکر از قبل مخلوط کردم که ترشی اون تو ذوق نزنه
با دستور خانم محبوبه حسینی پختم . فقط دو تا تغییر کوچک دادم :
اول اینکه سفیده و زرده رو از هم جدا کردم اول زرده رو خوب هم زدم تا کرمی رنگ بشه بعد شیر و سفیده رو ریختم
برای همین بنظرم خوب پف کرد و توش پوک شد
دوم اینکه آلباوها رو با کمی شکر از قبل مخلوط کردم که ترشی اون تو ذوق نزنه
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

بستنی آلبالویی

دسر ژلاتینی آلبالو

کیک لیوانی آلبالویی

شیرینی زعفرانی

ته دیگ آرد
