#کیک.سبزیجات من سبزیجاتم خیلی محدود بود اما همه عاشقش شدن و اینکه این غذا رو تو ماهیتابه وروی گاز درست کردم جاتون سبز🍀🍀🍀
مواد لازم برای خمیر
آرد یک لیوان
ماست دوسوم لیوان یا نصف لیوان شیر
تخم مرغ سه عدد
روغن مایع نصف لیوان
بکینگ پودر یک ونیم قاشق چای خوری
نمک یک قاشق چای خوری
پودر سیر فلفل سیاه آویشن به میزان لازم
تخم مرغ ها رو با ادویه ونمک ۲ دقیقه میزنیم تا از لختگی در بیاد روغن رو اضافه میکنیم وخوب میزنیم تا کشدار بشه بعد ماست رو اصافه کرده در حد مخلوط شدن میزنیم وآرد بکینگ پودر رو که با هم مخلوط کردیم اضافه میکنیم مخلوط کرده تا یک دست شود
قالب یا ماهیتابه رو چرب میکنیم نیمی از مواد را ریخته مایع میانی را میریزیم وبا قاشق صاف میکنیم پنیر پیتزا ریخته وباقی مواد را میریزیم با شعله کم ۴۰ تا۵۰ دقیقه بپزد زیر ماهیتابه شعله پخش کنم میگذاریم اگر در قالب میریزید در فر از قبل گرم شده ۴۵ دقیقه با حرارت ۱۷۰ درجه تا خوب بپزد
مواد میانی من یه پیاز رو تفت دادم با ادویه و۲تا سیب زمینی آپز خرد شده ذرت فلفل دلمه ای کا آویشن وپاپریکا هم زدم این مواد کاملا سلیقه ایه میتونید از مرع خرد شده یا گوشت یا هویج وسبزیجات دیگر با توجه به سلیقتون استفاده کنید نوش جان💗💗💗