مواد لازم

کوکوی سبزیجات

۴
مواد اصلی
پیاز سرخ شده
۱ قاشق غذا خوری
لوبیا سبز پخته و خرد شده
۱ پیمانه
هویج متوسط پخته
۲ عدد
سیب زمینی پخته شده متوسط
۲ عدد
تخم مرغ
۴ عدد
آرد سفید
۱ قاشق غذا خوری
روغن برای سرخ کردن
۱ پیمانه
نمک و فلفل سیاه
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کوکوی سبزیجات

طرز تهیه

کوکوی سبزیجات

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
برای تهیه کوکوی سبزیجات، ابتدا در یک کاسه بزرگ، پیاز سرخ شده، سیب زمینی و هویج پخته و کدو را رنده کنید.
۲
تخم مرغ را به مواد اضافه کنید.
۳
در یک تابه بر روی حرارت روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود.
۴
با یک قاشق از مواد برداشته و در روغن داغ بریزید. (می توانید کل مواد کوکو را در یک مرحله در روغن بریزید.)
۵
کوکوی سبزیجات را در روغن برگردانید تا هر دو طرف آن خوب سرخ و طلایی شود.
۶
کوکوها را از روغن داغ بردارید و در ظرف بچینید. در کنار آن می توانید از انواع سبزیجات استفاده کنبد.
سایر نکات

کوکوی سبزیجات

در پخت این كوكو از روغن كمی استفاده می شود و روغن به كار رفته، روغن زیتون است كه گیاهی بوده و برای سلامتی فرد مفید است . افرادی كه كلسترول خونشان بالاست، می توانند به جای تخم مرغ كامل، فقط از سفیده آن در تهیه كوكو استفاده كنند.
نظرات دستور پخت

کوکوی سبزیجات