مواد لازم

رول سبزیجات

۴
مواد اصلی
کدو سبز خرد شده
۲ عدد
لبو خرد شده
۱ عدد
هویج خرد شده
۲ عدد
کنسرو ذرت
۱/۲ قوطی
نان
۱ عدد
ماست‏
۲ قاشق غذا خوری
سس مایونز
۲ قاشق غذا خوری
شکر
۲ قاشق غذا خوری
نمک
به مقدار لازم
طرز تهیه

رول سبزیجات

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
هویج و لبو را جداگانه با کمی آب و یک قاشق شکر می پزیم.
۲
کدو را هم با کمی نمک بخار پز میکنیم.
۳
نان را به شکل مستطیل برش زده و سپس روی آنرا با قلمو مخلوط سس مایونز و ماست میزنیم .
۴
آب سبزیجات را گرفته و آنها را به شکل موازی روی سطح نان پخش میکنیم.
۵
سپس نان را آرام به طوری که تا حدامکان فضای خالی بین سبزیجات باقی نماند رول میکنیم. سپس آن را در فویل میپیچیم و در یخچال قرار میدهیم.
۶
بعد از ۳ ساعت با یک چاقوی تیز به فاصله ی یک و نیم سانتی رولت ها را برش میزنیم.
تصاویر مراحل تهیه

رول سبزیجات

عکس های مراحل تهیه رول سبزیجات
سایر نکات

رول سبزیجات

_ بهتر است از نان ماشینی یا نان تافتون استفاده شود تا برش رولت راحتتر انجام‌ گیرد._ میتوان از سبزیجات دیگر هم مانند کلم بروکلی استفاده کرد.
نظرات طرز تهیه

رول سبزیجات