عکس میگو هواری (میگو پلو جنوبی)
somayeh73
somayeh73
۶۵
۱.۱k

میگو هواری (میگو پلو جنوبی)

۲۵ مهر ۹۸
سلام دوستای گلم امروزمیخوام ازتجربیاتم ازپخت این غذای خوشمزه براتون بگم اول ازهمه یه چلوساده رو میزارم دم بکشه(لایه لایه کمی پودر دارچین و ادویه پلویی میریزم) وتوی این فاصله دوعددپیازدرشت رورنده میزنم ومیزارم کمی طلایی بشن وحدوداچهارقاشق غداخوری سبزی قلیه ماهی باهاش خوب سرخ میکنم تا خوب رنگ سبزی تغییر کنه وحدودایه کیلومیگوروبادوحبه سیررنده شده به سبزی اضافه میکنم وبرای ادویه هم فلفل سیاه،زردچوبه،زیره، پودرتخم کشنیز،آویشن ونمک میزنم ودرحدده دقیقه خوب تفت میدم پنج دقیقه آخرهم حدودادوقاشق غذاخوری کشمش ،یه قاشق غذاخوری زرشک ویه قاشق غذاخوری هم رب اناراضافه میکنم وروی چلوساده ام کره میریزم بعداین موادو میریزم مزه اش عالی میشه( من هیچ وقت بیشترازده دقیقه میگورونمیپزم چون بافتش لاستیکی وسفت میشه )
...
نظرات
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عاشق آشپزی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
بوشهری هستم 😍ساکن خوزستان 😊مهندس عمران ☺خوش اومدین به پیجم😍😍