عکس باسلوق
leili.a
leili.a
۲۰۶
۱.۸k

باسلوق

۲ آبان ۹۸
سلام بی نهایت ممنونم از مهربونیتون و خوشحالم بخاطر داشتن اینهمه دوست خوب و بامحبت😍😍😍

دستور باسلوق برای دوستدارانش

نشاسته گل 1 لیوان
آب سرد 2 لیوان
شکر 1 لیوان
گلاب نصف لیوان
گردو و پودرنارگیل به میزان لازم
پودر ژلاتین 1 ونیم قاشق غذاخوری(قابل حذف)
کره 1 قاشق غذاخوری

نشاسته رو تو آب حل کرده از صافی رد کردم شکر رو هم اضافه و مخلوط کردم رو حرارت ملایم گذاشتم و هم زدم زمانیکه شروع به غلیظ شدن کرد گلاب و پودر ژلاتین(که از قبل با نصف لیوان آب مخلوط کرده و رو بخار کتری بنماری کرده بودم) رو بهش اضافه کردم و همچنان به همزدن ادامه دادم(اگه زعفرونی دوست داشتین تو همین مرحله یه قاشق چایخوری زعفران دمکرده هم اضافه کنید،این بار من زعفرانی درست کردم)

اونقدرهم میزنیم تا مواد مثل حلوا وسط ظرف جمع بشه و براحتی از ظرف جدا بشه(حدود 30 تا 40 دقیقه با حرارت کم) اگه هم زدن رو رها کنید ممکنه گلوله بشه یا ته بگیره
کمی قبل از خاموش کردن کره رو اضافه کرده باز کمی هم میزنیم و حرارت رو خاموش میکنیم
زمانیکه از داغی افتاد (در حدی که دست رو نسوزونه ولی گرم باشه هنوز )داخل یه ظرف پهن پودر نارگیل ریخته و از مواد باسلوقمون برمیداریم و تو پودرنارگیل غلتونده و به شکل دلخواه درمیاریم و روش یه تکه مغز گردو یا بادام قرار میدیم
تو یخچال میذاریم و بعد از دو سه ساعت آماده سرو هستش
البته اگه بذارید بیشتر بمونه طعم نزدیکتری به بازاریها خواهد داشت

نوش جان🍒🍒
...
نظرات دستور پخت

باسلوق

۰
$@r@
سلام عزیزم میشه بجای نشاسته گل از نشاسته ذرت استفاده کنم؟
۱ روز پیش
۰
leili.a
باسلوق و قاشق!!
لابد زود از روی حرارت برداشتین عزیزم
۲ هفته پیش
۰
goli
من ژلاتین نزدم امامنسجم و سفت نبود باقاشق خوردیم
۲ هفته پیش
۰
*•مهسا،تبریز•*
نوشتن دیگه عزیز مگه نخوندی گفته قابل حذف
۲ ماه پیش
۰
mariya
خیلی عالیه میگم اگه پودر ژلاتین نریزم نمیشه؟؟😐
۲ ماه پیش
۰
دریا
تو نمونه ای
۲۶ آبان ۹۸
۰
Nora jan
عکس زیبایی شده 🌹🌹🌹🌹
۱۲ آبان ۹۸
۰
Arezoo.(Ar.sh)
اره همینطوریه نری توجمعشون دوراز جون تو خودمو میگم میگن این امله هیچی حالیش نیست 😑درصورتی که اونا هیچی حالیشون نیست
۱۱ آبان ۹۸
۰
leili.a
تو جمع خانواده همسرم اکثر دخترا و پسراشون تا میشینن بساط قلیون به پا میکنن منم متنفرم از دود
بوش به دماغم میخوره حالت تهوع شدید میگیرم هیچی دیگه من یه گوشه باید بشینم و برم تو خودم بعدم پشت سرم کلی حرف و حدیث هست که فلانی نمیجوشه منزویه گوشه گیره!!
۱۱ آبان ۹۸
۰
Arezoo.(Ar.sh)
جالب این بود که پاسگایی که رفت بگیرتشون دستشون بااونا تویه کاسه بود گفته بود که گزارشتونو داده یعنی کلا قانونم کثیف شده عروس دومادو نگو که ماههای عزیز اونجا ها میان توماه محرم ماه صفر اووو اینقد اونجاها عکس میگیرن
۱۱ آبان ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
آرزو آقائی هستم متولد اسفند/74 مامان یه پسـر شیطون😫اما مهربون😍 عاشق آشپزی و دیزاین و عکاسی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
تاریخ ورود ۱۲ اردیبهشت...‌لبتوps://t.me/jمیکنم تاریخ ورود ۱۲ اردیبهشت ۹۶ با ارزوی بهترینا دوس جونیا @Parisa71amir66https://t.me/joinchat/AAAAAENU11MKJViEmByGAA نام کاربری من... لینک گروه اشپزی خودمه😍
خدایا شکرت😊😊
قرارگروهی: خرما ویفری زمان ارسال: شب شهادت حضرت زهرا (س) ۳شنبه ۸/بهمن/۹۸ - ساعت ۵عصر