غدای راحت و خوشمزه
من داخل کتلت سبزی عطری (نعنا،پونه،ترخون،مرزه)می ریزم که خوش عطر تر و خوشمزه ترش می کنه
برای این که روغن کمتری بگیره جدا از این که داخل ماهیتابه دوطرفه سرخش می کنم سیب زمینشم اب پز نمی کنم و همنجوری رنده می کنم که موقع سرخ کردن روغن کمتری بگیره
و به جای ارد سفید از ارد سوخاری یا ارد ذرت استفاده می کنم
می تونیم برای ترد تر شدنش وسط نان باگت رو بذارید خشک بشه و داخل موادتون پودرش کنید
#کتلت
#کتلت_گوشت