تولدت آغاز زیبایی هاست
هزاران گل یاس سپید تقدیمت می کنم
به پاس تمام خوبی هایت
بهترین ها را برایت آرزو می کنم
تولدت مبارک خواهرکوچولو😍🎁🎈🎀🎊🎉(منظور از خواهر کوچولو ۲۲ سالشه😑☹🙃😂)

کیک تولد من برای تولد خواهرعزیزم😻🎂


#کیک_اسفنجی #کاسه_شکلاتی #آبنبات_چوبی #توری_خوراکی ☺️🤗

#توری_شکلاتی:

نصف قاشق غ آرد رو با ۴ قاشق غ آب و ۲ و نیم قاشق غ روغن باهم مخلوط میکنیم.بهش رنگ خوراکی اضافه میکنیم.
داخل تابه ی نچسبی ک از قبل روی شعلس میریزیم.
و اجازه میدیم ک شروع کنه حباب بزنه و کم کم آبش تبخیر شه.
در حین خشک شدن زیرشو کم میکنیم تا نسوزه.و روغن اضافی رو سعی میکنیم بریزیم بره.
بعد با کاردک یا قاشق ب ارومی جداش میکنیم و روی دستمال کاغذی میذاریم تا روغن اضافیش کشیده بشه❤️

#آبنبات_چوبی:

۱ و ۱ سوم لیوان شکر رو داخل قابلمه ی کوچیکی میریزیم.۱ سوم لیوان اب هم بهش اضافه میکنیم.دوقاشق غ گلوکز هم اضافه میکنیم و زیرشو روشن میکنیم و خوب هم میزنیم.
مدام هم میزنیم تا شکر حل بشه.
و مایع غلیظی بدست بیاد و در اخر رنگ خوراکی رو به دلخواه اضافه میکنیم.یا زعفران و پودر لبو و ...
کف سینی استیل رو خیلی کم چرب میکنیم و خلال دندان یا نی یا سیخ چوبی قرار میدیم و از مایع شکر روی اون میریزیم.
این کار رو سریع انجام میدیم تا شکر خشک نشه بعد وقتی خشک شد به آرومی جداش میکنیم❤️

#کاسه_شکلاتی:

یه بادکنک رو در سایز کوچک باد میکنیم و سرشو گره میزنیم.
شکلات تخته ای رو به صورت بن ماری آب میکنیم.
روی کیسه فریزر به اندازه نصف قاشق شکلات میریزیم.
وقتی شکلات از حالت خیلی داغی افتاد(حواستون باشه شکلات نبنده)ته بادکنک رو به اندازه ی یه کاسه داخل شکلات میچرخونیم.

و روی شکلات کیسه فریزر ک روی بشقابه میذاریم و داخل یخچال انتقال میدیم.
بعد از چند دقیقه بیرون میاریم و به ارومی بادکنک رو میترکونیم و جداش میکنیم.
کاسه شکلاتی رو هم از روی کیسه فریزر برمیداریم.
میتونیم روی کیک استفاده کنیم.
میتونیم داخل کاسه شکلاتی دسر بریزیم و خامه و شکلات و ....و به هر سلیقه ای ک دارید استفادش کنید☘