عکس کیک  خانگی
_nafiseh.64
_nafiseh.64
۱۷۵
۴.۶k

کیک خانگی

۲ ماه پیش
سلام دوستای گلم 🌻🌻🌻
امیدوارم حال دلتون خوب باشه ❤❤❤
ممنونم بابت تک تک لایکها و کامنتهای شیرینتون 🙏🙏🙏
من قدر تک تکتون رو میدونم و دلم می خواد به همتون سربزنم اما چون نمی تونم به همین خاطر دیر به دیر کار می فرستم که شرمنده اتون نشم . 😥
عکس از مهمونی روز مادر، خونه ی مامان گلم با دستپختهای من که می دونید درست کردن فینگر فود چقدر وقتگیره اما نتیجه ی کار خستگی رو از تن آدم دور می کنه 😊
راستی اولین کیک مستطیلی شکل من که همه فکر می کردن از بیرون خریدیم 😍 آخه من کیک خامه ای دیر به دیر درست میکنم به همین خاطر هر بار از همه خوراکیهای دیگه بیشتر برای کیکهام ذوق زده میشم 😄 با اون دستخطم 😆 اما گل زدنش خیلی راحت بود چون به مقداری از خامه زعفرون خشک کوبیده شده اضافه کردم تا رنگش طبیعی زرد بشه بعد داخل یک پلاستیک فریزر ریختم و نوک پلاستیک رو برش زدم و دور هم چند تا خامه ی گرد گذاشتم و با نوک قاشق چایخوری همه ی گردالیا رو به سمت مرکز هدایت کردم مثل تزیین بعضی حلواها که حتما دیدید و یک دونه شکلات هم گذاشتم وسطشون و با خامه ی سبز برگهاشو کشیدم .
بقیه خوراکیها هم مینی پیتزا با خمیر جادویی هست ، تارت کشک بادمجون که تارتهاشو آماده از بیرون تهیه کردم ، اسنک که لای نون تست مواد گوشت چرخ کرده با پیاز داغ و رب و ادویه جات و پنیر پیتزا ریختم گذاشتم تو ساندویچ ساز ، اگر ساندویچ ساز ندارید می تونید داخل یک ماهی تابه نونهای تستتون رو که لاش مواد گذاشتید قرار بدید و یک جسم سنگین مثل یک قابلمه که داخلشم یک هاونی چیزی قرار دادید تا حسابی سنگین بشه قرار بدید نون تستهاتون پرس بشه و با حرارت پنیرش آب بشه و اسنکتون آماده 😋
اون سوخاریها هم خیلی عالیه فکر کنم فرشته جون با عکس مراحل و طرز تهیه داخل پیجشون گذاشتن، منم یک توضیح کوتاه بدم ، ابتدا جامبو شلز صدفی رو با مقداری آب ، نمک ، زردچوبه ، روغن بپزید تا حدی که خوب پخته بشن اما مراقب باشید پاره نشن . بعد داخل هر عدد جامبو شلز مقداری از مواد دلخواه حالا یا مرغ خرد شده یا گوشت چرخ کرده سرخ شده با پیاز و ادویه جات یا کالباس رنده شده ی مخلوط با پنیر پیتزا بریزید و یک دونه دیگه از جامبو شلزها رو روش قرار بدید تا کاملا بسته بشه ، حالا اول داخل مقداری آرد ساده بغلطونید بعد داخل تخم مرغ زده شده با شیر و ادویه بعد داخل آرد سوخاری که مالِ من قرمز رنگ بود بغلطونید و داخل روغن داغ سرخ کنید خیلی خوشمزه و جذاب میشه 😍
یک فیلم درب و داغون از مراحلش دارم بذارم یا نمی خواد ؟
ساندویچها هم الویه هستند که با کاغذ ساندویچ و روبان تزیین کردم، ژله هامم تک نفره هستند که روش با خامه شکوفه زده بودم اما شکوفه هاش وا رفت 😆 ، وسط ظرف اسنکها هم شوری گوجه سبزِ که تابستون درستشون کرده بودم و عالی شدن 😋 از دو روز پیش که دبه اشو از یخچال آوردم بیرون دخترم نصفشو خالی خالی خورد هی میگه مامان چقدر دلم گوجه سبز می خواست دستت درد نکنه 😂 برای درست کردنش فقط کافیه مقداری آب رو بجوشونید و مقدار زیادی نمک بزنید تا داخل آبجوش حل بشه و بزارید خوب این ترکیب خنک بشه .
گوجه سبزها رو بشورید و در آخر روی همه اشون آب جوشیده ی سرد بگردونیدو بزارید خشک بشن بعد داخل دبه بریزید و آب نمکهای سرد شده رو روشون بریزید با نصف لیوان سرکه ، اگر دوست داشتید مثل من سبزی خشک معطر و فلفل هم بریزید دربشو محکم کنید بزارید داخل یخچال یک ماه بعد آماده است البته از روز اول هم آماده است ولی بزارید برای زمستون که گوجه سبز نیست 😊
و اون وسط هم سالاد کلم و هویج و کشمش و گردو هست که با سس مایونز ترکیب میشه و خیلی خوشمزه است . و سوپ ورمیشل
راستی عکس آخری هم هدیه ی من برای مامانِ گلمه 🌻
دوستتون دارم شاد باشید ❤❤❤
#روز_مادر #کیک_اسفنجی #کیک #فینگر_فود #مینی_پیتزا #جامبو_شلز #تارت_کشک_بادمجون #سالاد_الویه #اسنک #سالاد
...
نظرات دستور پخت

کیک خانگی

۰
zeinab,Asghary
چه باسلیقه 🥰😍
۲ روز پیش
۰
ندا عبد الله وند
عالیه لطفا از کارایه منم دیدن کنید😍😍
۳ روز پیش
۰
...
عالیه😊
۱ هفته پیش
۰
Sahar
نوش جونت عزیزم عیدت مبارک
۲ هفته پیش
۰
faezeh.m
عالی گلم 🤩
۳ هفته پیش
۰
یاس
عالیه دوست خوبم
😍

🌹💗فالگیره قهوه هم هستم تمایل داشتی دایرکتم دوری بزنید💗🌹
۳ هفته پیش
۰
Marjan
جیگر کی وقت کری این همه بنویسی؟
ولی با سلیقه‌ هستی 👍👍👌👌
البته ما دخترا و زنا هممون با سلیقه ایم 😜💪💪💪😊😊
۳ هفته پیش
۰
Aniya_n
عالیه❤👌👑
۳ هفته پیش
۰
nrgs
وای هزارلایک تقدیم شماخانم هنرمند
۴ هفته پیش
۰
Samane Sadat
به به چه خوشمزه هایی👏👏👏👏
۴ هفته پیش
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عاشق آشپزی هستم...تازه به جمع پاپیونی ها اومدم ممنون میشم همراهی کنید
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خوشحال میشم با لایکاتون ،تشویقم کنید.
بانوی جنوبی هستم.با عشق آشپزی میکنم..۲۸ساله..خردادی عاشق شیرینی..