قرابیه براونی مغزدار
۱۷ اسفند ۹۸
🌹😀🖐سلام دوست های عزیزم😍 این مدت نبودم دلم برای همگیتون تنگ شده بود❤❤❤
قرابیه براونی مغزدار یک شیرینی شکلاتی ترکیه ای بسیار خوشمزه است که میتوانید برای #میان_وعده، #صبحانه و #عصرانه سرو کنید
🔘 مواد لازم برای 20تا30 قرابیه
کره یا مارگارین125 گرم
روغن مایع 80 گرم
تخم مرغ 1 عدد
شکر 70 گرم
ماست 2 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 25 گرم
وانیل شکری 1 پاکت 5 گرم (وانیل ایرانی نوک قاشق چایخوری)
بکینگ پودر 1 پاکت (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
آرد 4 لیوان
شکلات چیپسی 150گرم اختیاری
🔘مواد میانی
2 عدد سیب متوسط رنده شده
شکر 1 استکان 70 گرم
دارچین 1 قاشق مرباخوری
مغز گردوی خرد شده نصف لیوان ،اختیاری
🔘مواد لازم شربت
1.5 لیوان آب
1 لیوان شکر
(یک لیوان معادل دویست میلی لیتر است)
طرز تهیه:
♦️ابتدا برای تهیه مواد داخل قرابیه، سیب ها را پوست کنده ، رنده کنید.
روی آن شکر اضافه کرده و روی اجاق قرار دهید.
وقتی آب سیب ها گرفته شد روی آن دارچین و مغز گردو اضافه کرده هم بزنید.
مواد سیبی حاضر شده را از روی اجاق برداشته کنار بگذارید تا سرد شود.
♦️برای شربت شکر مورد نیاز و آب را داخل قابلمه ریخته روی اجاق بذارید.
شربتی که شروع به جوشیدن کرد از روی اجاق بردارید تا سرد شود.
♦️برای حاضر کردن خمیر قرابیه ، کره مورد نیاز، روغن مایع، شکر، ماست و تخم مرغ را داخل ظرفی ریخته، با همزن حدود سه دقیقه با دور متوسط بزنید تا خوب شکر حل شود.
سپس روی آن پودرکاکائو، وانیل، بکینگ پودر و آرد را الک کرده واضافه کنید، شکلات چیپسی را هم اضافه کنیدوکمی ورز دهید.
♦️از خمیر قرابیه تکه هایی به اندازه گردو جدا کرده کف دست گرد کنید. مواد میانی را گذاشته و خمیر را ببندید.مثل گذاشتن مواد میانی کوفته😉
خمیرها را روی سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید. داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید.
زمان پخت به فر شما بستگی دارد.👈حدود 20 دقیقه.
بعد از پخت وقتی گرمای اولیه اش را از دست داد، داخل شربت فرو کرده و درآورید. روی آن را با باقی مواد تزئین کرده در ظرف سرو بچینید.
═┅═┅✥❂┅┈◉❤️❤️❤️
👩🍳@ _royal.fairy 🙏🌹
#royal_fairy #royal_fairy_food
#دسر_royal_fairy #آشپزخانه_ترکیه_ای #آشپزی_خانگی #اشپزی_آسان #آشپزی_خاص #آشپزی_ملل #آشپزی_با_عشق
#دسر_اردبیل #آموزش #آشپزی #هنر_آشپزی #زنانه
#روزمرگیهای_من#قرابیه_شکلاتی #شیرینی #خوشمزه #باسلیقه_ها
═┅═┅✥❂┅┈◉❤️❤️❤️
قرابیه براونی مغزدار یک شیرینی شکلاتی ترکیه ای بسیار خوشمزه است که میتوانید برای #میان_وعده، #صبحانه و #عصرانه سرو کنید
🔘 مواد لازم برای 20تا30 قرابیه
کره یا مارگارین125 گرم
روغن مایع 80 گرم
تخم مرغ 1 عدد
شکر 70 گرم
ماست 2 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 25 گرم
وانیل شکری 1 پاکت 5 گرم (وانیل ایرانی نوک قاشق چایخوری)
بکینگ پودر 1 پاکت (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
آرد 4 لیوان
شکلات چیپسی 150گرم اختیاری
🔘مواد میانی
2 عدد سیب متوسط رنده شده
شکر 1 استکان 70 گرم
دارچین 1 قاشق مرباخوری
مغز گردوی خرد شده نصف لیوان ،اختیاری
🔘مواد لازم شربت
1.5 لیوان آب
1 لیوان شکر
(یک لیوان معادل دویست میلی لیتر است)
طرز تهیه:
♦️ابتدا برای تهیه مواد داخل قرابیه، سیب ها را پوست کنده ، رنده کنید.
روی آن شکر اضافه کرده و روی اجاق قرار دهید.
وقتی آب سیب ها گرفته شد روی آن دارچین و مغز گردو اضافه کرده هم بزنید.
مواد سیبی حاضر شده را از روی اجاق برداشته کنار بگذارید تا سرد شود.
♦️برای شربت شکر مورد نیاز و آب را داخل قابلمه ریخته روی اجاق بذارید.
شربتی که شروع به جوشیدن کرد از روی اجاق بردارید تا سرد شود.
♦️برای حاضر کردن خمیر قرابیه ، کره مورد نیاز، روغن مایع، شکر، ماست و تخم مرغ را داخل ظرفی ریخته، با همزن حدود سه دقیقه با دور متوسط بزنید تا خوب شکر حل شود.
سپس روی آن پودرکاکائو، وانیل، بکینگ پودر و آرد را الک کرده واضافه کنید، شکلات چیپسی را هم اضافه کنیدوکمی ورز دهید.
♦️از خمیر قرابیه تکه هایی به اندازه گردو جدا کرده کف دست گرد کنید. مواد میانی را گذاشته و خمیر را ببندید.مثل گذاشتن مواد میانی کوفته😉
خمیرها را روی سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید. داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید.
زمان پخت به فر شما بستگی دارد.👈حدود 20 دقیقه.
بعد از پخت وقتی گرمای اولیه اش را از دست داد، داخل شربت فرو کرده و درآورید. روی آن را با باقی مواد تزئین کرده در ظرف سرو بچینید.
═┅═┅✥❂┅┈◉❤️❤️❤️
👩🍳@ _royal.fairy 🙏🌹
#royal_fairy #royal_fairy_food
#دسر_royal_fairy #آشپزخانه_ترکیه_ای #آشپزی_خانگی #اشپزی_آسان #آشپزی_خاص #آشپزی_ملل #آشپزی_با_عشق
#دسر_اردبیل #آموزش #آشپزی #هنر_آشپزی #زنانه
#روزمرگیهای_من#قرابیه_شکلاتی #شیرینی #خوشمزه #باسلیقه_ها
═┅═┅✥❂┅┈◉❤️❤️❤️
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
باونتی (شکلات مغزدار نارگیلی)
قرابیه خرما
قرابیه پرتقالی
بستنی موز و نسکافه
کوکوی لوبیا سفید
مرغ آلبالویی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
