عکس شیرینی بهشتی
bahar_68
۱۰۵
۱.۴k

شیرینی بهشتی

۲۰ اسفند ۹۸
#قرارگروهی#شیرینی عید#خیلی خوشمزه
به خدا که وصل شوی
آرامشی وجودت را فرا می گیرد
که نه به ‌راحتی می‌رنجی،
و نه به ‌آسانی می‌‌رنجانی….
آرامش،
سهم دل‌هایی ست
که نگاهشان به سمت خداست…
یکی از آسون ترین بی دغدغه ترین و خوشمزه این شیرینیه که از اسمشم معلومه چه بهشتیه 😋😋😋
دوستای گلم من این خوشمزه هارو با دستور پاپیون درست کردم که روغن ریختنش بستگی به خمیر داره کم کم میریزیم هم میزنیم تا تقریبا یه خمیر نه شل نه سف باشه چند تا نکته داره که حتما از پودر قند یا شکر آسیاب شده چند بار الک شده استفاده کرد روغن حتما اگه جامد بود اول گرم بشه بعد دوباره تو یخچال سفت بشه حتما ده مین با همزن بزنید تا مثل خامه سفید بشه آرد به صورت الک کم کم اضافه کنید پودر کاکائو الک کنید بریزید این شیرینی پخت حساسی داره چون نمیشه تو فر بهش دست زد که پخته یا نه اگه بیشتر بمونه بعد از سرد شدن سفت میشه اگه کم بمونه خرد میشه من تو دمای ۱۷۰ حدود ۱۵ مین زمان برد نوش جون همتون که درست کردین 😋😍😍😍
...
نظرات