سلام دوستای مهربون
برای فوت مادربزرگ همسرم (خدا همه ی رفتگان رو بیامرزه) حلوای شیر درست کردم و تزئین روش حلوای بیسکویت هس با دستور chef😘 اما بنظرم خیلی شیرین هس بهتره مقدار شکر ب ۳/۴ تغییرکنه.
لطفا ورق بزنید..

طرزتهیه ی حلوای شیر:
آرد ۱ لیوان..شکر ۱ لیوان..شیر ۲ لیوان..کره ۱۰۰گرم..گلاب ۱/۲ لیوان..روغن ۱/۲ لیوان..وانیل کمی..هل و زعفران ب مقدارلازم
آرد رو یک ربع با حرارت ملایم تف میدهیم سپس روغن رو اضافه میکنیم، بعداز کمی تف دادن کره، شیر، شکر و بقیه مواد(گلاب، وانیل، هل، زعفران) را اضافه میکنیم.

(این مقدار حلوای شیر در تصویر یک و نیم برابر دستور میباشد)
#فاتحه #حلوا #حلوا_شیر #حلوا_بیسکویت