روزتون بخیر😍
هوا خیلی خوبه درسته نمیشه بیرون رفت ولی میشه از پشت پنجره هوای خوب رو ببینی😂😂😂اقا امان از قرنطینه
با ارده های خونگیم حلوا شکری درست کردم طعمش دقیقا شبیه حلوا کشی های قدیمه
اصلا کسی متوجه نشد خودم درست کردم😆

مواد اصلی
شیر خشک 1.5 لیوان
پودر قند یا پودرشکر 1.5 لیوان
ارده (شیره کنجد) ۱ لیوان
پودر پسته یا کنجدی(برای تزیین) به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- اول از همه پودر قند وشیر خشک رو حتما الک کنید وباهم مخلوط کرده بعد یک لیوان ارده رو بش اضافه کنید وبا دست شروع به مخلوط کردن این خمیر کنید، خمیرش بریده بریده میشه اشکال نداره،
۲- قالب مورد نظرتون رو سلفون یا پلاستیک فریزری بزارید وکف این قالب رو پسته، کنجد بزنید وخمیر رو داخل قالب بزارین،بعد هم با گوشتکوب یا دست فشرده کنید تا منسجم بشه،
۳- سلفون رو روش بکشین وبمدت پنج الی شش ساعت در فریزر بزارین...اصلا یخ نمیبنده خیالتون راحت....بهمین سادگی بهمین خوشمزگی .

#حلوا_شکری #حلوا_ارده #ارده #حلواارده_خانگی #صبحانه #بهار #کنجد #صدای_غذا #قرنطینه