لینگ دستور پاپیون و طرز تهیه من👇 فقط من بابادمجون وکدو درست کردم عالی بودواینکه واقعا روزه گرفتن واقعا بی حالم میکنه جونی نمیزاره برام که تزیین کنم و وقت بزارم برای کارهام ،
کشک کدو
https://sarashpazpapion.com/recipe/3v6cs3945tbss8fak6von4f67s6c9n83
یه عدد پیاز درشت رو خلالی کردم وسرخ کردم وکنارگذاشتم چن حبه سیرورنده کردم وپنج ثانیه تفت دادم وکنارگذاشتم نعنارو چن ثانیه تفت دادم وکنارگذاشتم ،
بعد توهمون تابه کدو وبادمجان خردشده رو ریختم و یه لیوان ابجوش اضافه کردم وگذاشتم خوب باشعله ی ملایم بپزه ،بعد که آبش کاملاکشیده شدباگوشت کوب بکوبیدتا ،له بشن توهمون تابه خوب تفتش دادم دیگه روغن نزنید همون سه چهارقاشقی که ازتفت دادن مواد مونده بود کافیه ،بعد چهار قاشق کشک و بانصف لیوان ابجوش قاطی کردم وریختم روکدو وبادمجان بعد گردو رواضافه کردم وگذشتم بیس دقیقه کمتر ابش کشیده شد بعد روشووبا کشک ونعنا داغ وپیاز داغی که از مواد کنارـگذاشته بودم تزیین کرده بودم ،این دستور تقریبا رژیمی هست چون روغنش خیلی کم بود وسنگین نبود
#کشک_کدو #افطار #کشک_کدو_بادمجان #رمضان #سحری #افطاری #شام #نهار