سلام عزیزان دلم اینم کنافه پنیری من که امدی با پنیر چرب و پنیرماسکارپونه و کمی خامه وکره قاطی کردم اگر هم سفت بود کمی شیر زدم بعد کنافه هارو به کره اب شده اغشته کردم و کمی هل واب زعفران زدم و خوب شروع کردم پودر کردن کنافه ها بعد کف بشقاب را کره زدم میتونید روغن جامد زد بعد نصفی ازکنافه ها را فیکس میکنم ته بشقاب موادی که درست کردم میریزم بعد کمی کرمفیل زدم ومابقی موارو ریختم وخوب فیکس میکنم وبالای موادهم کره اب شده میریزم باید بریزیم بعد میزاریم فر ۱۸۰به مدت نیم ساعت بعد بالااگر طلایی نشده بود گریل میکنیم ازفر خارج کردیم شربت باری که اماده کرده بودیم وسرد شده هستش میریزم شیرینی طعمش به شما بستگی داره ونوش جان کنید