🍰کیک

آرد۲پیمانه
روغن ۳/۴پیمانه
بکینگ پودر۲ق.م
شیر ولرم۱/۲پیمانه
وانیل۱/۲پیمانه
شکر ۱و۱/۴پیمانه
گلاب۲ق.غ
زعفران دم کرده۲ق.غ


دستور پخت:
ابتدا شکر،تخم مرغ و وانیل را به مدت۵ دقیقه باهمزن میزنیم تاحجمش سه برابر و کرم رنگ بشه
زعفران را اضافه میکنیم ودر حد مخلوط شدن میزنیم
سپس روغن و شیر و گلاب را افزوده و در حد مخلوط شدن میزنیم
سپس آرد و بکینگ پودر را که از قبل سه بار الک کرده ایم را طی سه مرحله اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
داخل فر در دمای ۱۸۰به مدت ۴۵الی۶۰دقیقه

اگ خواستی به جای زعفرون کاکائوییش کنی ۲قاشق از آردت کم کن ۲قاشق پودر کاکائو بریز

شیر هم باید در حد گرم کنی ک از حالت سردی در بیاد