سلام دوستای گلم نماز روزه هاتون قبول حق باشه ان شاءالله و از هر مریضی به دور باشید😍🙏🌹🌹🌹
#سوپ_بلغور با شیر
👈مواد لازم
بلغور گندم 1 فنجان
نصف سینه مرغ
پیاز خرد شده نصف فنجان
هویج خورد شده 1 فنجان
سیب زمینی خورد شده 1 فنجان
قارچ خرد شده 1 فنجان
کدو حلوایی خرد شده نصف فنجان
سبزی سوپ یا آشی خرد شده1 لیوان
شیر 2 لیوان
خامه صبحانه 3 قاشق غذاخوری
👈طرز تهیه
اول بلغور رو بشورید و بزارید نیم ساعت خیس بخوره در این میان مرغ رو بزارید کمی بپزه بعد نیم ساعت بلغور خیس خرده و سیب زمینی،پیاز،هویج و کدو حلوایی را اضافه کنید تا یک ساعت خوب بپزه در این میان کنار دست آب جوش داشته باشید که اگر آب سوپ کشیده شد اضافه کنید.
بعد از یک ساعت قارچ و سبزی و نمک و فلفل را اضافه کنید و بزارید ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزه در آخر شیر را اضافه کنید و بعد از جوشیدن شعله رو خاموش کنید و خامه را کمی با چنگال بزنید و به سوپ اضافه کنید.
میتونید کمی روغن داغ کنید و آویشن در روغن بریزید و موقع سرو روی سوپ ریخته و تزیین کنید.
بعد این که عکس گرفتم ریختم نشد دوباره عکس بگیرم خیلی خوشمزه میشه😋👌
نوش جان🌹🌹