مواد لازم
سوپ بلغور گندم
۶
مواد اصلی
بلغور گندم
۱/۵ پیمانه
هویج
خردشده
۳/۴ پیمانه
ذرت
پخته یا کنسرو ذدرت
۲ قاشق سوپ خوری
آب قلم
یا آب مرغ
۱ لیتر
سبزی
خردشده(جعفری،تره،اسفناج)
۲ پیمانه
پیاز
بزرگ
۱ عدد
آب
و روغن
به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی
۲ قاشق سوپ خوری
نمک
و ادویه
به مقدار لازم
عدس
نصف پیمانه
طرز تهیه
سوپ بلغور گندم
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲۰
دقیقه
۱
پیاز خرد شده را سرخ میکنیم بهش ادویه اضافه کرده کمی تفت میدهیم
۲
بلغور گندم شسته ،آب وذرت ،هویج وآب قلم (یا آب مرغ)و عدس به پیاز اضافه کرده در قابلمه گذاشته واجازه میدهیم با حرارت کم تا کاملا بپزه
۳
نیم ساعت قبل از خاموش کردن شعله به غذا نمک، رب تفت داده شده وسبزی اضافه میکنیم
۴
درآخربه همراه آبغوره یا لیموی تازه سرو میکنیم
سایر نکات
سوپ بلغور گندم
برای لعاب بیشتر میتوان ازمقدار کمی رشته فرنگی استفاده کرد
عکس و تصاویر ارسالی از سوپ بلغور گندم
بیشتر
نظرات دستور پخت
سوپ بلغور گندم
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![دمی بلغور گندم باسبزیجات](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/08/17/6ca26cc090082525e3e310b0a6122358FvYBP2k377T5SIWH.jpg)
دمی بلغور گندم باسبزیجات
![سوپ بلغور و مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/07/07/ca7fb6c51e1786fd31cb119fc9c739f2vfVGBDCKwtxmvl5p.jpg)
سوپ بلغور و مرغ
![حلیم بلغور گندم](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/9eqs1ac4sbn0cnho8cucuflo1tfq3gprU2S58YYPgL96Xyzi.jpg)
حلیم بلغور گندم
![کوفته بلغور](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/07/12/2lfmk8ekfoqr7lg3ahnkh2f0404uo66qZKdsO7vJL6xNsg7n.jpg)
کوفته بلغور
![آش بلغور اصیل](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2022/12/05/8cb88b30339e9419250a53615d3d58e0UQetk27mBZNDjdAq.jpg)
آش بلغور اصیل
![سوپ ماست](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/26/a2ccm38riu7ut30hh5psvr11r4c8u0enkj6S7nB0mcpGip2L.jpg)
سوپ ماست
عکس های مرتبط