عکس #توپک خرما
hamide
۴۲
۷۳۷

#توپک خرما

۲۸ اردیبهشت ۹۹
#توپک خرما:
خرما(من از رطب استفاده کردم) ۱بسته
بیسکویت پودر شده ۳_۴ق غ
کره ۲۰گرم
پودر کاکائو ۲ق غ
گردو خرد شده به میزان دلخواه

خرما ها را در آب گرم قرار داده تا راحت تر پوست آن جدا شود. پوست و هسته خرما را درآورده و روی حرارت قرار میدهیم
بعد از اینکه کمی له شد کره را اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم و بقیه مواد را اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم
از روی حرارت برمیداریم واجازه میدهیم کاملا خنک شود
وسپس به اندازه گردو از مواد برمیداریم و در پودر نارگیل، کنجد، پودر گل سرخ و... میغلطانیم
اگه موادتون بعد از خنک شدن شل بود کمی پودر بیسکویت اضافه کنید و اگه سفت بود میتونید یه قاشق ارده اضافه کنید
در صورت تمایل پودر هل و دارچین اضافه کنید
...
نظرات