خب اینم یه افطاری خوشمزه دیگه
حیف که این ماه عزیز چند روزه دیگه تموم میشه
غذا خورشت فسنجان و برنج و تهدیگ سیب زمینی هست 😻😻😻
ته دیگ رو عشقه 😋😋😋
برای تهیه فسنجون 👇👇
من برای ۴ نفر ۱ و نیم پیمانه گردو و حدود ۴۰۰ گرم مرغ برداشتم
یه پیاز رو رنده کردم و بهش دارچین و زرد چوبه و فلفل و نمک اضافه کردم و آبجوش ریختم و مرغ ها را گذاشتم تا بپزه و گردو که حسابی چرخ کرده بودمو با ۲ پیمانه اب مخلوط و روی حرارت گذاشتم وقتی به جوش اومد هر ۱۰ دقیقه یکبار بهش چند تکه یخ اضافه کردم به مدت ۱ ساعت و بعد رب انار که طبق ذائقه هر فرد هست رو اضافه کردم و مرغ رو اضافه و گذاشتم جا بی افته 😍
برنج هم روش زعفران و زرشک ریختم 😊😊
و روغنی که قرار بود تهدیگم رو داخلش سرخ کنم زردچوبه ریختم که تهدیگم خیلی خوشرنگ شد 🤗🤗
اون شربتم شربت خیار و سکنجبین هست یه شربت اصفهانی و خوشمزه 😋😋😋😉
دستورش را درپست بعدی کامل توضیح میدم 😉😉
دوستون دارم موقع افطار به یاد منم باشید🤗🤗
ماه رمضان#خوشمزه#افطاری#