#همبرگر


گوشت چرخكرده ۴۰۰ گرم
سویا ۱۰۰گرم
پياز متوسط ريز ساطوري شده ١ عدد
سير دوحبه
نمك.
فلفل سياه و قرمز و پاپريكا از هركدام نوك قاشق چاي خوري
پودر آويشن نوك قاشق چاي خوري.
تخم مرغ يك عدد
پودر نان سوخاري ١ قاشق.
سس كچاپ يك قاشق غذاخوري پر
ادویه آماده همبرگر به مقدار لازم
همه ي مواد را باهم در غذاساز ميكس ميكنيم و دوساعت در يخچاي ميذاريم تا جا بی افتد. بعد به ۴ قسمت مساوي تقسيم ميكنيم و فرم همبرگر ميديم. لاي كيسه فريزر ميذاريم. نيمساعت ديگه توي فریزر ميذاريم و بعد تابه گريل را دراغ داغ ميكنيم و برگر هارا بدون روغن در تابه گريل ميكنيم. (پياز را رنده نكنيد)
من روی توری روی ذغال درستش میکنم..
#افطاری
#ماه مبارک رمضان
#همبرگر ذغالی
#چیز برگر