#‍ کیک_ وانیلی _ساده


تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۲ ليوان
شکر ۱ ليوان
شیر ۳/۴ ليوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری

ابتدا تخم مرغ هایی که از یک ساعت قبل بیرون گذاشته اید و به دمای محیط رسیده اند را به همراه شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و با همزن خوب میزنیم(تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید) تا کرم رنگ بشه بعد شیر(ولرم) و روغن مایع رو به ترتیب اضافه میکنیم و آرد و بکینگ پودر را که قبلا3 بار با هم الک کردیم طي سه مرحله به مواد اضافه كرده و به شكل دوراني مخلوط كرده ودر قالبی که قبلا چرب و آردپاشی کرده ایم می ریزیم ودر فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت 180درجه بمدت 45 دقيقه قرار مي دهيم.(دمای فرها متفاوت است ).
یک‌ مقدار از مواد رو هم جدا با مقداری پودر کاکائو مخلوط کردم ... اول لایه کاکایوئی رو ریختم بعد لایه وانیلی ‌‌...