![عکس بستنی شکلاتی یخی](https://cdn2.sarashpazpapion.com/p/o/2020/06/27/91b76bd214f4ed16f5f0b2bb3e5ac100XHGToG4EiRO46fr80.jpg)
بستنی شکلاتی یخی
۷ تیر ۹۹
#بستنی #چوبی #بستنی_یخی_شکلاتی
بستنی شکلاتی یخی
شیر .......... یک پیمانه
شکر............ نصف پیمانه (میتونید کمتر بزنید)
نشاسته ذرت ...... یک قاشق غذاخوری سرپر
پودر کاکائو........ یک قاشق مرباخوری سرپر
خامه صبحانه .......... صد گرم
شیر سرد ؛نشاسته؛شکر و کاکائو را مخلوط و خوب هم میزنیم تا گلوله ای باقی نماند.
روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم میزنیم تا غلیظ شود(غلظت فرنی)
از روی حرارت برداشته وقتی از دما افتاد خامه را اضافه و هم میزنیم .
وقتی خنک شد درون قالب ریخته و درون فریزر گذاشته تا سفت شود .
بستنی شکلاتی یخی
شیر .......... یک پیمانه
شکر............ نصف پیمانه (میتونید کمتر بزنید)
نشاسته ذرت ...... یک قاشق غذاخوری سرپر
پودر کاکائو........ یک قاشق مرباخوری سرپر
خامه صبحانه .......... صد گرم
شیر سرد ؛نشاسته؛شکر و کاکائو را مخلوط و خوب هم میزنیم تا گلوله ای باقی نماند.
روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم میزنیم تا غلیظ شود(غلظت فرنی)
از روی حرارت برداشته وقتی از دما افتاد خامه را اضافه و هم میزنیم .
وقتی خنک شد درون قالب ریخته و درون فریزر گذاشته تا سفت شود .
...
نظرات
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![بستنی وانیلی با شکلات و چوب شور](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/642hnujuom60upe894e2fvcl03m40306oUIeyh8DkiLWJhoD.jpg)
بستنی وانیلی با شکلات و چوب شور
![بستنی سرخ شده](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/med/2015/12/11/ef91720bcd82ac82914b6fcb3fac7063nTVgNwUIwGWy6yW9.jpg)
بستنی سرخ شده
![سوربه هلو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2qr6s3u2sd735k0e9btk853ooke3b1dpE5GwmVfVcXGVpIjB.jpg)
سوربه هلو
![بستنی انگور](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/kt44h6gomf93bla384jfa7b2qupemue0vL9MRw8ID3Ql8LsP.jpg)
بستنی انگور
![بستنی شکلاتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/947ct3mctfkijpl54i4s73gf1f2qq2leCHm3t4Sik0I8H1Ir.jpg)
بستنی شکلاتی
![بستنی یخی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/sqloc0ppf0alpre82f8sh06pfos8m8slyI4QIwjdULYHg94K.jpg)