عکس کباب سرداشی(غذای مخصوص همدان)

کباب سرداشی(غذای مخصوص همدان)

۲۱ تیر ۹۹
سلام علیکم.همراهای عزیز پاپیونی ممنون که مطالعه میکنید و خیلی ممنون تر از دوستانی که در مورد متن ها نظر میدن.دوستان راجع به این عکس بگم که ایشون کباب سرداشی غذایی شبیه کباب تابه ایه خودمونه.به این ترتیب که 👇
کف ظرفم رو با روغن حیوانی چرب کردم
یه ردیف پیاز حلقه شده چیدم
بعد یه لایه سیب زمینی حلقه شده
بعد ادویه و نمک پاشیدم
لایه بعد رو با مایه کباب که (از گوشت چرخ کشیده ویه سیب زمینی کوچیک و پیاز که با هم چرخ کرده بودم و نمک ، ادویه ، فلفل وپودر پاپریکا اضافه کردم و ورز دادم و گذاشته بودم یخچال یکم مواد به خورد هم برن)به شکل گل برگ چیدم دورش گوجه چیدم و گذاشتم داخل فر با دمای ۱۸۰و (در توستر با دمای ۱۶۰)چهل -یکساعت پخت و بعد دراوردم و سس گوجه رو بهش اضافه کردم و برای تزیین پنیر ورقه ای رو به شکل اشک کاتر زدم و روی گلبرگا گذاشتم و دوباره داخل فر مدل گریل گذاشتم ده دقیقه بعد اماده سرو بود....
فکر کنم همچیز رو نوشتم.باز سوالی بود در خدمتم🌹این غذا رو قدیما داخل تنور نانوایی ها میپختن....
بریم سراغ ادامه متن تربیت نوجوان👇
هفت سال دوم شخصیت بچه رو تخریب نکنید که تو هفت سال سوم تابع حرف شما باشن...
معمولا مادرها و پدرهایی که بیش از اندازه اهله وسواس نظم و انظباطی و بکن نکن های مختلف هستن ,اغلب بین این خانواده ها دعواهای روزانه زیادی شکل میگیره.
و بچه های اینمدل خانواده ها میرن تو فاز سکوت...
اینا خطرناک ترین بچه ها هستن.استه میرن استه میان
جاذبه ی خونه براشون از دست میره.
حسه عاطفشو از دست میده.
و مادراییکه خیلی وسواس تمیزی و فکری دارن ,اغلب علتش اینه که تفریح نکردن
و بچه های این ها متاسفانه در بزرگسالی،اگر دختر باشن با فامیل شوهر نمیتونن بسازن اگر پسر باشن کارای اقتصادیشون رو زمین میمونه.
پس خواهشا شروع کنین تمرین کنین،مقایسه اگر خواستین بکنین پدر و مادر و بچه ها رو از دیگران بالاتر ببرین...
حتی اگر بچه ی شما بدترین بچس.
مثلا عزیزم تو نسبت به تمام بچه های فامیل نمازت اول وقته...این بچه اصلا نماز نمیخونه اما با اینمدل مقایسه ی شما تلاش در نمازخون شدن میکنه.
یا عزیزم تو حجابت و عفاف چشمت از همه ی دوستات و فامیلا بهتره و....
اونچیزی که دلت میخواد بشه رو تو مقایسه بهش بگو...و این بچه برای اینکه خودشو تو ذهن شما خراب نکنه خودشو میکشه که به اینجا برسه....
ادامه در پست بعدی
...
نظرات