سلام عزیزای دل خوبین انشالا
کره 180 گرم
پودر قند 90 گرم
آرد 300گرم
زرده تخم مرغ 1عدد
وانیل نوک ق چ
اول کره نرم شده و پودر قند زیاد بزنید تا پوک وکرم بشه و حجمش زیاد بشه بعد زرده و وانیل اضافه کنید ودوباره هم بزنید وآرد الک شده رو کم کم اضافه کنید وبا قاشق مخلوط کنید واصلا ورز ندید وقتی بدست نچسبید آماده هست.ازش گلوله های 10گرمی بردارید وگرد کنید ووسطش رو با ته خودکار گود کنید وتو سینی فر دارای کاغذ روغنی به مدت 20دقیقه با دمای 160 درجه بپزید وبعد ازخنک شدن بریلو یا مربا بریزید
من مواد رو نصف کردم که دقیقا 22تا شیرینی داد البته چون شیرینی های خونگی کم شیرین میشن ومن دوست ندارم پودر قندش رو بیشتر ریختم
برای نصف دستور 60گرم پودر قند ریختم که عین شیرینی های بازاری شیرین وخوشمزه بود