سلام و صد سلام به روی ماهتون عشقای من 💋❤
خب امروز براتون یک شیرین پلو خوشمزه آوردم 🥰
البته شاید بعضی دوستان بگید که این پست و قبلا لایک کردید، درسته قبلا گذاشتم ولی بدلیل اینکه بعد از چند ساعت از صفحه برترین ها حذف شد و فقط تو پیجم موند مجبور شدم پاک کنم و شرمنده روی عزیزانی شدم که لایک کردن و کامنت گذاشتن 🥺
خب خب حالا میریم سراغ تهیه این خوشمزه 😋
مواد لازم :
برنج : ۴ پیمانه
ران مرغ : ۲ عدد
هویج درشت : ۴ عدد
شکر : به مقدار لازم
زعفران دم کرده : به میزان دلخواه
کشمش پلویی، خلال بادام و پسته : به میزان دلخواه
طرز تهیه :
ابتدا هویج را با رنده درشت رنده کرده و با ۴ ق غ خ شکر روی حرارت قرار داده تا نرم شده و آبش کشیده شود.
مرغ را با مقداری پیاز، نمک و زردچوبه روی حرارت گذاشته تا پخته شود.
برنج را آبکشی کرده و لا به لا هویج و کمی شکر و زعفران بزنید و روی حرارت گذاشته تا دم بکشد و روغن رو وقتی دم کشید بزنید.
مرغ پخته رو زعفرانی کرده و سرخ کنید.
کشمش، خلال بادام و پسته را با کمی روغن تفت دهید.
وقتی همه ی مراحل انجام شد و برنج دم کشید داخل دیس کشیده و تزیین کنید.
ته دیگ زعفرونی چی میگه این وسط 😍😋
ممنونم از همراهی همیشگیتون دوستان با محبتم، دوستون دارم یه دنیا ❤❤❤💋💋💋