عکس #کیک_چای
leyla banoo
۱۱۶
۱k

#کیک_چای

۱۳ آبان ۹۹
سلام و صد سلام به دوستای عزیزم

این کیک بینهایت خوشمزه و نرمه حتما امتحان کنید
بدون فر هم میتونید کیک رو درست کنید
تخم‌مرغ ۳ عدد
شکر یک پیمانه
وانیل یک چهارم ق چ
چای دم کرده غلیظ یک‌پیمانه(من با گل محمدی دمکردم عطر گلاب داشت)
روغن مایع نصف پیمانه
ارد دو و نیم پیمانه
بکینگ پودر یک ق
پودر کاکائو یک ق غ
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کشدار بشه بعد روغن مایع و جای رو اضافه کنید و مخلوط کنید در اخر ارد و بکینگ پودر و پودر کاکائو الک شده رو اضافه کنید و بزنید تا یکدست بشه بعد بریزید تو قالب و بله توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۵ دقیقه چک کنید با خلال
توی این فاصله که کیک میپزه کرم روی اون رو آماده میکنیم تا خنک بشه‌
.

کرم چای
نصف پیمانه شیر
نصف پیمانه چای
کمی وانیل
نصف پیمانه شکر
دو ق غ پودر کاکائو
دو ق غ نشاسته ذرت
یه تکه شکلات
همه رو باهم مخلوط کنید و با همزن دستی بزنید تا یکدست بشه بعد بزارید روی حرارت و مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه
وقتی کیک آماده شد بزارید خنک بشه بعد از قالب خارج کنید
و این کرم خوشمزه رو روی اون بریزید و پوشش بدید
...
نظرات