به قول آجی زهرا شام لاکچریمون😎

مواد لازم برای ۲ نفر
کنسرو ماهی تن یک قوطی
پیاز متوسط یک عدد
سیب زمینی دو عدد
روغن دو قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
آب لیمو ترش به مقدار لازم
پودر سیر به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- سیب زمینی ها را خرد کرده و سرخ میکنیم.
پیاز را خلالی خرد کرده و در تابه همراه با روغن تفت میدهیم تا کمی طلایی شود. سپس فلفل و زردچوبه را اضافه میکنیم.
۲- آبلیمو را به اضافه کرده و تفت میدهیم.
۳- وقتی کمی تفت خورد زیر شعله را کمتر میکنیم و تن ماهی افزوده و دو سه دقیقه تفت میدهیم.‌ سپس نمک غذا را اندازه میکنیم.
۴- در مرحله آخر زرشک (دلخواه) را که از قبل شسته ایم به غذا اضافه نموده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم و شعله را خاموش میکنیم.

سایر نکات
* برای سرو این غذا همراه با پلو، زمانی که پلو ساده یا سبزی پلو را آبکشی کردیم میتوانیم مواد را لا به لای پلو بریزیم و یا روی پلو ریخته و دم بگذاریم.‌
* ترشی این غذا و میزان استفاده از زرشک و آبلیمو بستگی به ذائقه شما دارد.

#خوراک_تن_ماهی