فوق العاده خوش مـزه😉
#حـلوا_آرد

مواد لازم
آرد دو لیوان
شکر یک لیوان
آب یک لیوان
گلاب ۱/۲لیوان
روغن مایع ۱/۵
زعفران به مقدار لازم

طرز تهیه
اول آب و شکر رو مخلوط میکنیم. روی حرارت میزاریم تا شکر کاملا حل بشه زعفرون رو بهش اضافه میکنیم بعد از چند جوش گلاب رو بهش اضافه میکنیم و از روی شعله برمی‌داریم .
آرد روالک میکنیم تفت میدیم تا جایی ک بوی خامی آرد گرفته بشه اگر میخاین حلوای تیره تری داشته باشین باید بیشتر تفت بدین آرد رو باز آرد رو الک میکنیم. . چون اگر الک نکنیم وقتی شربت رو اضافه کردیم گلوله گلوله میشه .
روغن رو توی ظرف میریزیم و آرد رو بهش اضافه میکنیم و بهم می‌زنیم وقتی خوب مخلوط شدن از روی شعله بر میداریم . بعد شربت خنک شده رو بهش اضافه میکنیم . خوب مخلوط میکنیم حلوای ما امادست .
نوش جون 🌹