پست 100 ام
تقدیم میشود به خواهرای گل پاپیونی که مهربان ترینن!
آجی مژگان ( مامی کیارش کیارا)
آجی المیرا (Ordiibhsht)
مامان راستین
یاسمینا
وخواهرشوهرگلم آسمان کوچک
روزتون مبارک
واما این خوشمزه رو هميشه با این دستور میپزم عالیه
خرما 250 گرم
آب 250 گرم
جوش شیرین 4 گرم
کره 110 گرم
تخم مرغ 3 عدد
شکر 180 گرم ( من 100 گرم میزنم)
آرد 220 گرم
ديگه به سلیقه خودم دارچین و هل و گردو نیز افزودم!
خرما رو هسته گرفته و در آب ریخته و با جوش شیرین مخلوط میکنم ميذارم رو گاز همین که حباب زد خواست بجوشه خاموش میکنم ميذارم سرد شه سرد که شد با گوشتکوب برقی خوب میکوبم
تو يه ظرف سفیده رو جدا میزنم ميذارم کنار وبعد زرده رو با دارچین و هل و کره خوب میزنم بعد شکر و بعد مخلوط خرما وبعد آرد الک شده اضافه میکنم ( ایندفه یکمم بکینگ پور بهش زدم) در آخر سفیده رو دورانی اضافه وبعدم گردو ميره تو فر ومیشه این دلبر.
با این دستور درست کردید لینک عکسمو بذاريد تا بقیه هم استفاده کنن ممنونم از گلایی که کارهامو دنبال میکنن خیلی گلید 😘😍.