سلام مهربونا 🖐🌻🌻🌻
امیدوارم حال تک تکتون خوب باشه ❤❤❤
بعد از مدتها با پست جدید اومدم خدمتتون اونم پست تولد سی و پنج سالگی خودم 😊 که سوم آذر بود و به جای کیک خامه ای کیک بستنی درست کردم . که برای شب یلدا هم می تونه گزینه ی خوبی باشه و از الان کیک بستنی درست کنید بزارید داخل فریزر و شب یلدا از فریزر خارج کنید بزارید سر میز که وقت داشته باشید به کارهای دیگه اتونم راحت رسیدگی کنید .
دسر هم کرم کارامل هست که با پودر های آماده بازاری درست کردم
طرز تهیه ی کاپ کیکهای پیتزایی هم اینه 😋👇 که برای شب یلدا عالیه
آرد یک لیوان و یک چهارم لیوان
نشاسته ی ذرت دو قاشق سوپ خوری
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
ماست نصف لیوان
آب نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان یا چهار ق غ
تخم مرغ دو عدد
نمک نصف ق چ
شکر یک قاشق مرباخوری
پنیر پیتزا به مقدار لازم
مواد داخل کاپ کیک مرغ پخته شده و ریش شده با کالباس به اضافه ادویه های دلخواه و فلفل دلمه ای و ذرت
برای تهیه ی مایه کاپ کیک ابتدا تخم مرغ ها را با قاشق بزنید (با همزن نزنید) بعد آب ، ماست ، روغن ،نمک ،شکر رو بهش اضافه کنید
از مقدار آرد دو قاشق کم کنید و به جاش دو قاشق نشاسته ی ذرت بزنید و با بکینگ پودر الک کرده به مواد ترمون اضافه کرده همبزنید تا مایه ای به غلظت کیک دربیاد نه سفت باشه نه خیلی شل ، و بعد مرغها و فلفل دلمه .... رو با مایه کیک مخلوط کرده داخل کپسولهای کاپ کیک بریزید و روش کمی پنیر پیتزا و با هویج و نخود سبز و ذرت تزیین کرده داخل فری که از قبل گرم شده به مدت بیست تا سی دقیقه اجازه ی پخت دهید برای فرهای گازی دمای تقریبی ۱۸۰ برای فرهای برقی دما ۱۷۰ باشد .
#تولد#کیک_بستنی#کاپ_کیک_پیتزایی#کرم_کارامل#بستنی #یلدا