عکس راحت الحلقوم یلدایی
maral farhadi
۳۷۰
۳.۸k

راحت الحلقوم یلدایی

۳ هفته پیش
#راحت_الحلقوم_طالبی #راحت_الحلقوم_توت_فرنگی #باسلوق_ژله_ای #ژله #یلدا #دسر #چیپس_میوه #میوه_خشک #چای #میوه_خشک #چله #طالبی #توت_فرنگی

#راحت_الحلقوم_ژله ای
نشاسته گل(بصورت دانه) .........۱/۲ پیمانه
پودر ژلاتین.............۱قاشق مرباخوری
پودر ژله...............۱ بسته
شکر...................۱ پیمانه
آب سرد .............۱ پیمانه
رنگ خوراکی واسانس ....‌.‌. درصورت دلخواه
پودر نارگیل یا نشاسته ذرت .........به مقدار لازم

درون یک ظرف مستطیل شکل سلفون یا کیسه فریزر قرار میدهیم وچرب میکنیم.
نشاسته را درون آب سرد حل کرده واز صافی رد میکنیم.
پودر ژله وپودر ژلاتین وشکر ورنگ خوراکی وچند قطره اسانس با توجه به طعم ژله به آب ونشاسته اضافه وهم میزنیم.
روی حرارت ملایم قرار داده ومرتب هم میزنیم تا غلیظ شود.
درون ظرف ریخته ویک شب درون یخچال قرار میدهیم وبعد برش میزنیم درون پودر نارگیل یا نشاسته ذرت میزنیم.
...
نظرات