عکس کیک خیس شکلاتی
roz khosravi
۱۸
۶۱۵

کیک خیس شکلاتی

۱ ماه پیش
این کیک یه روش متفاوت داره ولی خیلی خوشمره تر و خوش بافت تر از کیک خیس های دیگه اس اینو واسه یه دوست عزیز درست کردم و واسش بردم😍

خب بریم سراغ طرز تهیه اش


#کیک_خیس_شکلاتی
#بدون_همزن #بدون_فر
مواد لازم:
تخم مرغ 2 عدد
شکر نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
روغن مایع 1 سوم پیمانه
وانیل 1 چهارم قاشق چایخوری
آرد 1 و نیم پیمانه
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ وانیل و شکر رو با همزن دستی بزنید تا کرم رنگ بشه بعد شیر و روغن مایع رو اضافه کنید یکدست شد در اخر ترکیب آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو الک شده را اضافه کرده و مخلوط کنید یکدست که شد بریزید توی ظرف که همه جارو با کره صبحانه(یا ارده) چرب کردید ریخته و دمکنی بزارید و روی حرارت گذاشته تا بپزه حدود نیم ساعت زمان میخواد
حالا تا کیک بپزه سس اون رو آماده کنید
#سس_کیک_خیس
مواد لازم:
شیر 1 پیمانه
روغن مایع 1 چهارم
شکر 1 چهارم پیمانه
شکلات 50 گرم
پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه سس:
همه مواد را باهم مخلوط کرده کمی با همزن دستی بزنید بعد بزارید روی حرارت تا شکلات و شکر حل بشه و یکدست شد خاموش کنید تا ولرم بشه
بعد اینکه کیک آماده شد همونطور داغ برش بزنید و سس رو روش بریزید و اجازه بدید تا کاملا به خورد کیک بره بعد میتونید سرو کنید
...
نظرات