سلام و صد سلام به دوستای عزیزتر از جانم😍😍
نون جو پختم دوباره
این سری به سفارش همسرجان که چند روزی هست میگه براش بپزم😅ولی خب وقت نمیشد😅
دقیق همون دستور قبله
منتها این سری
یه کوچولو زردچوبه و بهبود دهنده اضافه کردم
دستور رو هم دو برابر کردم
اخر کار هم روشو یکم اب مالیدم و جو پرک و تخمه و کنجد و سیاهدونه زدم
بجا شوید هم زنجبیل زدم😍😋
طعمش عالی شده😍

پس مواد لازم با توجه به این تغییرات شد👇👇
قبلا هم مراحل کار و استوری کردم و هایلایت شده به اسم نان جو رژیمی
مواد لازم‌:
ارد گندم چهار لیوان
اردجو دو لیوان که من از اسیاب جو پرک بدستش اوردم
شکر دو ق
نمک یک قاشق
خمیر مایه دو ق
پودر زنجبیل یک قاشق
سبوس چهار ق
اب دو لیوان
روغن مایع چهار قاشق غ

خب اول مواد خشک و مخلوط کردم و بعد اب و کم کم اضافه کردم تا خمیر جمع شه
بعد چهار قاشق روغن مایع رو اضافه کردمو. ده دقیقه حسابی ورز دادم
بعد از خمیرمون دوتا چونه گرفتم و بیست دقیقه استراحت دادم بهش
بعد با دست یکم پهنشون کردم و با کاتر خط انداختم روشون و باز نیم ساعت استراحت دادم البته این بار یه پلاستیک چرب شده روشون کشیدم
رو نونارو هم با برس اب زدم و روش جو پرک و تخمه و کنجد و سیاهدونه زدم
فرو با دمای 220درجه گذاشتم حسابی داغ شه یه لیوان اب هم ریختم داخل فر تا مرطوب شه
نونها رو به مدت15دقیقه گذاشتم تا بپزه دودقیقه هم گریل روشن کردم
استفاده از هر سبزی و هر مغزی مجازه


#نان_جو
#نان_رژیمی
#رژیم
#لاغری
#آموزش_نان
#نان_خانگی
#در_خانه_میمانیم