عکس کیک ماست سه رنگ
hadis-soltani
۳۱۴
۲.۲k

کیک ماست سه رنگ

۲ ماه پیش
#کیک.ماست.بارویه.ی.نسکافه.ای
سلام عزیزان خوبید 💗💗💗
یه کیک ماست ساده با یه رویه نسکافه ای خیلی خوشمزه من این پست رو به ندا ی عزیزم تقدیم میکنم که امروز تولدشه یه دوست خوب و مهربون و بی حاشیه امیدوارم به همه آرزوهای قشنگت برسی عزیزم💗💗💗💗
تو اولین فرصت دستورشو میزارم براتون عکس دوم و ببینید خیلی دوسش دارم 🥰🥰🥰
جاتون سبز🍀🍀🍀

https://sarashpazpapion.com/picture/f8f413066a453a677c4a72fce399c92d

مواد لازم
تخم مرغ دو عدد
شکر یک دوم پیمانه
ماست یا شیر یک دوم پیمانه به‌علاوه دو قاشق غذاخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
روغن مایع یک دوم پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
نمک یک پنس
آرد یک و یک چهارم پیمانه
مواد رویه نسکافه ای
تخم مرغ ۲ عدد
کره همدمای محیط ۱۰۰ گرم
پودر قند الک شده یک پیمانه
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
نسکافه ۱ قاشق غذاخوری
آب ۱ قاشق غذاخوری
آرد یک پیمانه
دارچین نصف قاشق چای خوری
برای درست کردن کیک تخم مرغ ها نمک و شکر را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ بشه و پف کنه بعد بهش روغن و ماست رو اضافه کنید کمی مخلوط کنید
مواد خشکمان را الک میکنیم و توی سه مرحله به مواد کیکمون اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم تا یکدست بشه
مواد را داخل قالب دایره ای به قطر ۲۰ تا ۲۵ سانت میریزیم که زیرش رو کاغذ روغنی گذاشتیم و توی فر از قبل گرم شده قرار می دهیم با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه و زمانیکه خلال چوبی اما تمیز از داخل کیک در بیاد تو این فاصله مواد روی نسکافه رو درست میکنیم برای رویه نسکافه ای
نسکافه رو داخل آب می ریزیم و اجازه میدیم که حل بشه بقیه مواد که داریم به غیر از آرد رو با همزن دستی میزنیم تا فقط یکدست بشه بهش کم کم آرد رو اضافه میکنیم و مخلوط می کنیم بعد از اینکه که کیک پخت از قالب در میاریم و مخلوطی که برای روی نسکافه ای آماده کرده بودیم رو روی کیک میریزیم و حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه داخل فر قرار میدیم اینبار حرارت فقط از بالا باشه بعد از این مدت چک میکنیم که رویه هم کاملاً پخته باشه و چیزی به خلال چوبی ما نچسبه
برای این کیک بهتر که قالبتون بزرگ باشد و ارتفاع کیک کمتر باشد
نوش جان💗💗💗💗
...
نظرات