عکس  ژله بستنی نیمرو
ملینا
۴۷
۷۰۸

ژله بستنی نیمرو

۱۵ اسفند ۹۹
#ژله_تخم_مرغی
مواد لازم :
ژله آلوئه ورا ۱ بسته
ژله پرتقالی ۱ بسته
شیر یا بستنی لیوانی ۱ لیوان
اول نصف بسته ژله پرتقالی رو در نصف لیوان آب جوش حل کردم وقتی که سرد شد نصف لیوان شیر سرد اضافه کردم و داخل قالب جایخی یا جاتخم مرغی که کمی چرب کردم ریختم و گذاشتم یخچال تا ببنده.
برای قسمت سفید رنگ هم ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان آب جوش حل کردم گذاشتم از گرما بیوفته بعد بهش نصف لیوان شیر سرد اضافه کردم کف سینی یا ظرف گردی رو چرب کرده و یا پلاستیک فریزر یا سلفون پهن کردم و ژله آلوئه ورا رو داخلش ریختم و گذاشتم یخچال تا ببنده در آخر زرده ها رو از قالب در آورره و روی ژله سفید رنگ با فاصه قرار دادم و دورش رو با چاقو مثل نیمرو بریدم و داخل ظرف های دلخواه گذاشتم.(برای طبیعیتر شدن نیمرو روش کمی تخم خرفه ریختم بعنوان فلفل سیاه😉) برای سیب زمینی هم : یک بسته ژله آناناس رو با یک لیوان آبجوش حل کردم و وقتی سرد شد بهش کمتر از نصف لیوان شیر اضافه کردم و برای خوش رنگتر شدنش چند قطره رنگ خوراکی زرد بهش اضافه کردم داخل ظرف مستطیلی شکل یا سینی گودی رو چرب کرده یا پلاستیک فریزر پهن کرده و ژله زرد رنگ رو داخلش ریختم و گذاشتم ببنده بعد به اندازه سیب زمینی برشهای مستطیلی زدم و کنار تخم مرغها قرار دادم.
...
نظرات