سوهان آجیلی با شیره انگور
https://sarashpazpapion.com/recipe/05dadea3fec4c456a1935d0da46f4e92

مواد لازم
شیره انگور نصف لیوان
مغزیجات (هرنوع مغزی) ۱ لیوان سرخالی

طرز تهیه
۱- شیره انگور را داخل تابه نچسب ، روی شعله کوچک، با حراررت متوسط میگذاریم و مرتب هم می زنیم تا بجوش آید و حباب بزند، از هم زدن دست بر ندارید،
۲- وقتی به این مرحله رسید، ۵ دقیقه دیگر هم بزنید، سپس مغزیجات را اضافه کنید از هر مغزی به دلخواه می توانید استفاده کنید
۳- من از پودر نارگیل، مغز فندق و پسته و بادام زمینی استفاده کردم.
بعد از اضافه کردن مغزها ۵ دقیقه دیگر هم می زنیم و بعد حرارت را خاموش می کنیم.
۴- تا داغ هست روی یک سطح چرب شده مثل فویل چرب شده پهن میکنیم و با دست گرد میکنیم،
۵- من برای تزیین روش مغز پسته و فندق ریختم، با دست کمی فشار دهید تا مرتب شود،
۶- داخل یخچال قرار دهید بعد از یکی دو ساعت که ساعت خودش را گرفت می توانید برش بزنید.
نوش جان (لطفا از عکس مراحل دیدن کنید)

سایر نکات
این سوهان بسیار لذیذ و خوشمزه هست،
از این مقدار مواد یک عدد سوهان به قطر ۱۲ سانتیمتر بدست می آید
می توانید از هر نوع مغزی استفاده کنید
و یا مقدار مغزیجات را کم و زیاد کنید
می توانید فقط از پودر نارگیل یا کنجد استفاده کنید
لطفا عکس های خودتون رو از همین قسمت ارسال دستور بفرستید.