مواد لازم

محلبی با شیره انگور

۹
مواد اصلی
شیره انگور
۱۰ قاشق سوپ خوری
شیر سرد
۳ پیمانه
نشاسته ذرت
۱/۳ پیمانه
آب سرد
۱/۲ پیمانه
طرز تهیه

محلبی با شیره انگور

درجه سختی
زمان تهیه ۱۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
شیر و شیره را داخل ظرفی ریخته و روی گاز میگذاریم تا داغ شود
۲
نشاسته ذرت و آب سرد را در ظرفی جداگانه مخلوط میکنیم و به مخلوط شیر و شیره اضافه میکنیم
۳
مخلوط را با شعله ملایم بهم میزنیم تا غلیظ شود
۴
بعد از غلیظ شدن در ظرف مناسب ریخته و در یخچال میگذاریم
۵
بعد از دو ساعت ظرف را از یخچال بیرون می آوریم و با گردو و پسته تزیین میکنیم و نوش جان می کنیم
تصاویر مراحل تهیه

محلبی با شیره انگور

عکس های مراحل تهیه محلبی با شیره انگور
سایر نکات

محلبی با شیره انگور

شیر با شیره انگور نباید بجوش بیاید چون شیر بریده بریده میشود
نظرات طرز تهیه

محلبی با شیره انگور