##بستنی__فاج شکلاتی🍫🥛🍦
شیر :۱ و نیم پیمانه..safaran.
پودر کاکائو: یک قاشق غذا خوری..
شکلات صبحانه:یک قاشق غذاخوری..
شکر: پنج قاشق غذاخوری....
خامه صبحانه :یک قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت :یک قاشق غذاخوری
شیر خشک: یک قاشق غذاخوری
همه مواد رو داخل تابه یا قابلمه میریزیم و شعله رو روشن میکنیم
و با همزن دستی سریع مواد رو (ب جز خامه)مخلوط میکنیم و مدام هم میزنیم وقتی مواد ب غلظت فرنی رسید شعله رو خاموش میکنیم و در این مرحله میتونید خامه رو اضافه کنید و باهمزن دستی خوب مخلوط کنید....
مواد رو داخل قالب بستنی ک چرب شده میریزیم و میذاریم داخل فریزر حدود ۸ ساعت بعد یکم زیر اب گرم میگیریم تا راحت از قالب جدابشه
ب همین سادگی نوش جان....
✅بافت این بستنی دقیقا مثل نمونه بازاری هست....خانم صفاران...#کودکانه