ترکیب طعم شکلات و نسکافه همیشه جذاب بوده به نظرم. این کیک بافت جذاب و طعم خوشمزه ای داره😋بریم واسه دستور تهیه
مواد لازم برای ۸ نفر:
ارد دو پیمانه
پودر کاکائو یک پیمانه
پودر نسکافه دو قاشق غذاخوری
یک و نیم پیمانه شیکر
تخم مرغ ۴ عدد
شیر جوشیده یا آب جوش یک لیوان
روغن مایع یک لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشقشه مربا خوری
وانیل نوک چاقو
طرز تهیه: ابتدا فر توت رو روشن کنید تا گرم شه
توی یه ظرف تخم مرغ هارو بشکنید . سپس بهش وانیل و شکر رو اضافه کنید و با همزن برقی ۷دقیقه با دور تند بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه سپس بهش روغن رو اضافه کنید و ۳ دقیقه با دور تند هم بزنید
توی یه ظرف دیگه آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر و مخلوط و ۳ بار الک کنید
در همین حین نسکافه رو توی آب جوش حل کنید
و به مواد مایع کیک تون اضافه کنید وبا دور تند همزن بزنید تا خوب مخلوط بشن بعدش هم مخلوط اردی که الک کردید و به مواد کم کم اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی همش بزنید تا خوب مخلوط بشن
درآخر بزارید بین ۴۰ تا ۴۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه فارنهایت
توی فر بپره توی ۲۰ دقیقه اول در فر رو باز نکنید
و بعد از اون درش رو باز کنید و چک کنید اگه زیر کیک پخته شده حرارت پایین رو خاموش کنید یا کیک نسوزه
نوش جان🙂🌹