امان از آدمها که نمیشود شناختشان،
که با ابهاماتشان گیج و خستهات میکنند و به همات میریزند.
امان از آدمها که سرِ ناسازگاری دارند با ثبات و سکون و به چشم به همزدنی تغییر میکنند.
امان از آدمها که تا یاد میگیری به ساز دلشان برقصی، ساز جدید کوک میکنند و تو را به ادامهی دوستداشتنشان مشکوک...
آخ... امان از آدمها... امان از آنها که با رفتارشان کاری با تو میکنند که ترجیح میدهی دوست داشتنت را خاک کنی، احساست را بالا بیاوری و دیگر اسمی از آنها نیاوری.
درست گفتهاند:
بعضیها از دور خواستنیترند!
#نرگس_صرافیان_طوفانسلام گلای تو خونه
روزه نمازتون قبول حق.التماس دعا
#شیربرنجمواد لازم:
یک پیمانه برنج (نیم دانه_خرده برنج) ایرانی
۴ پیمانه آب
یک ونیم تا دوپیمانه شکر
نصف لیوان گلاب
یک لیتر شیر پرچرب
کمی پودر هل
یک تا دوقاشق کره یا روغن جامد
نمک یک پنس
نشاسته ذرت دو قاشق چ خ
طرز تهیه:
یک پیمانه برنج رو میشوریم و خیس میکنم ،وقتی کاملا خیس خورد به همراه چهار پیمانه آب ونمک ميزاریم تا كمى نيم پز بشه و آبش هم كاملا تبخير بشه.حالا یک و نیم تا دو پیمانه شکر(بنا به ذائقه میتونید کم ویا زیاد کنید یا کلا حذف کنید ودر انتها با مربای گل سرخ یا شیره سرو کنید) و یک قاشق روغن جامد یا کره اضافه به همراه يك ليترشیرپرچرب و نصف پیمانه گلاب اضافه میکنم و زمان میدم تا شیر و برنج به خورد هم دیگه برن و برنج حسابى لعاب بندازه و غلیظ بشه و بعد دو قاشق چ خ نشاسته ذرت رو در کمی آب سرد یا گلاب باز میکنیم وداخل شیر برنج میریزیم اینجوری اگه داخل یخچال چن روز هم بمونه آب نمیفتهgile_banoooo. اگه دلتون خواست خوشمزه تر بشه آخراى پخت داخلش خامه بریزید اول کمی خامه رو در ظرفی جداگانه با کمی شیر برنج مخلوط کنید وقتی صاف و یکدست شد بریزید داخل بقیه شیر برنج که من نریختم. من همیشه زیرش شعله پخش کن میزارم وچن دقیقه درش رو میبندم تا دم بکشه وسفت بشه.و بعد از پخت در ظرف مورد نظر بریزید وروش رو با خلال پسته ودارچین و....تزیین کنید نوش جان😍
استفاده از عکس ودستور با ذکر منبع
#آشپزی_ایرانی #اشپزی_خاص #اشپزی_خونگی #سفره_آرایی #تزیین_غذا #غذای _ گیلانیان
#رشت#سراوان#شهر_خوراک
...