![عکس نان جزغاله](https://cdn2.sarashpazpapion.com/p/o/2021/04/23/ba4e531be50aae10263ea0aa541ec144DUoIxDP5wUhtS6Zb0.jpg)
نان جزغاله
۴ اردیبهشت ۰۰
سلام عزیزان این نون خوشمزه مشابه دستور زیر پخته شده فقط بهش پیاز سرخ شده و زیره و سیاه دونه هم اضافه شده و توی کیک پز درست شده😜پست های قبلی روهم ببینید✋
3 پیمانه آرد
1 تا (2 پیمانه) جزغاله
نصف پیمانه روغن دنبه
1 ق غذاخوری خمیر مایه فوری
1 ق مرباخوری زردچوبه
مقداری نمک
نصف پیمانه آب
مراحل
ابتدا آرد و خمیرمایه و زردچوبه و نمک رو با هم مخلوط کرده و زردچوبه و جزغاله و روغن رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم و خمیر رو ورر میدیم و به اندازه ای که خمیر به دست نچسبه بهش آب اضافه میکنیم

بعد به اندازه ۱۰ دقیقه خمیر رو ورز میدیم و روی اون رو میپوشونیم تا ۱ ساعت که خوب عمل بیاد و حجمش دوبرابر بشه

بعد از یک ساعت خمیر رو دوباره ورز میدیم و به اندازه نارنگی چونه میکنیم و در قالب که کف اون رو چرب کرده ایم پهنش میکنیم و در فر با دمای ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه میزاریم تا پخته بشه. نوش جان

منتشرشده توسط کوکپد:
Ali 110_p
#ریحون #نان_جزغاله #نان
3 پیمانه آرد
1 تا (2 پیمانه) جزغاله
نصف پیمانه روغن دنبه
1 ق غذاخوری خمیر مایه فوری
1 ق مرباخوری زردچوبه
مقداری نمک
نصف پیمانه آب
مراحل
ابتدا آرد و خمیرمایه و زردچوبه و نمک رو با هم مخلوط کرده و زردچوبه و جزغاله و روغن رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم و خمیر رو ورر میدیم و به اندازه ای که خمیر به دست نچسبه بهش آب اضافه میکنیم

بعد به اندازه ۱۰ دقیقه خمیر رو ورز میدیم و روی اون رو میپوشونیم تا ۱ ساعت که خوب عمل بیاد و حجمش دوبرابر بشه

بعد از یک ساعت خمیر رو دوباره ورز میدیم و به اندازه نارنگی چونه میکنیم و در قالب که کف اون رو چرب کرده ایم پهنش میکنیم و در فر با دمای ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه میزاریم تا پخته بشه. نوش جان

منتشرشده توسط کوکپد:
Ali 110_p
#ریحون #نان_جزغاله #نان
...