
قطاب یزد
۹ اردیبهشت ۰۰
من این قطابها رو درست کردم برای عید نوروز . عکسش مونده بود ته آرشیو
دستور پختش رو هم فرستادم ولی رد شد . شاید چون دستور پخت زیاد داره قطاب
البته من با روغن مایع درست کردم . چون الان روغن جامد نیست سعی کرده بودم دستور پخت راحتی بدم با روغن مایع.
ولی در هر صورت اصل قطاب که متعلق به یزد هست اصلا توش تخم مرغ و بکینگ پودر و ... نداره . وسایل و پختش خیلی راحته .
دستور پختش رو هم فرستادم ولی رد شد . شاید چون دستور پخت زیاد داره قطاب
البته من با روغن مایع درست کردم . چون الان روغن جامد نیست سعی کرده بودم دستور پخت راحتی بدم با روغن مایع.
ولی در هر صورت اصل قطاب که متعلق به یزد هست اصلا توش تخم مرغ و بکینگ پودر و ... نداره . وسایل و پختش خیلی راحته .
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

قطاب یزدی سنتی

باقلوای یزدی

قطاب کرمانی

شله زرد

بیسکوییت لیدی فینگر
