#فرنی_آرد_گندم من برای شب قدر 😔🖤

الا ای همنشین درد ها شبها
برای هر یتیم کوفه بابا
مواز پیش من در این شب قدر یتیمت پشت درها مانده تنها 😔🖤

🥀ایام_شهادٺ_شفیع_شیعیان
🥀مولای_متقیان_امام_علی_ع_تسلیت_باد


#فرنی_زعفرانی_آرد_گندم

این فرنی طعمش عالیه
بی شک هرکی بخوره خوشش میاد
مواد لازم :
شیر ۴ لیوان
آرد گندم ۶ ق غ
شکر ۶ ق غ
وانیل نصف ق چ
هل خیلی کم
گلاب چند ق غ
طرز تهیه :
اول از همه نصف لیوان از مقدار شیرمون جدا میکنیم ، بقیه شیر رو داخل قابلمه رو اجاق میزاریم ، اون مقدارشیرمون رو با آرد حسابی قاطی میکنیم و بعد داخل شیر توی قابلمه میریزیم(این کار برای این هست که آرد گوله نشه)
بعد هم میزنیم با سرعت بالا که آرد گوله نشه(اگه گوشت کوب برقی داشتین باهاش هم بزنین اگه نه با همزن دستی)،بعد وانیل و هل و شکر رو اضافه کنین و هم برنین ، زعفران غلیظ هم بزنین (سلیقه ای هست بعضی ها بدون زعفران درست میکنن ، اما صد البته با زعفران عطر فوق العاده ای میگیره) و یک دقیقه آخر گلاب بزنین و یکم هم بزنین و از رو اجاق وردارین و داخل ظروف سرو بریزین و با پودر پسته و پودر دارچین و گل سرخ میل کنین
و در آخر نکته ی کلیدی این فرنی اضافه کردن وانیل بود که با ترکیب هل و زعفران و گلاب بی نظیرش میکنه

نوش جان 💖