#چپلی_کباب

#چپلی_کباب_افغانستانی 🇦🇫🇦🇫🇦🇫

موادضروت👇
✅گوشت چرخ شده گوسفند 250گرام
✅گوشت چرخ شده گاو 250گرام
✅نمک یک قاشق چای خوری
✅زردچوبه یک قاشق چایخوری
✅زیره سبز یک قاشق چایخوری
✅بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
✅رب بادمجان رومی یک قاشق غذا خوری 👈رب گوجه
✅سیر یک قاشق غذاخوری
✅مرچ تازه دوعدد
✅مرچ سیاه و پودر پاپریکا یک قاشق غذاخوری 👈فلفل
✅فلفل شیرین نصف گیلاس👈فلفل دلمه
✅نیش پیاز نصف گیلاس 👈پیازچه
✅پیاز خورد شده دو عدد متوسط
✅بادمجان رومی سه عدد کوچیک👈گوجه
✅گشنیز نصف گیلاس
✅آرد نخودچی نیم گیلاس
✅آرد سفید نیم گیلاس
طرز تهیه👇

همه مواد را در کاسه ی بزرگ میریزیم و ده دقیقه مخلوط میکنیم
نیم ساعت استراحت میدیم
بعداز نیم ساعت ب اندازه یک نارنگی از مواد میگیریم و ب شکل دلخواه در میاریم اگر مواد چسبناک بود دست را کمی روغن میزنیم و شکل میدهیم
بعد رد روغن داغ و حرارت ملایم سرخ میکنیم
#چپلی_کباب را همراه نان یا همراه برنج میل کنید😋
حتمی تیار کنید بسیار مزه دار است😍
نوشک جانتان🙏

#چپلی_کباب
#کباب_افغانستانی
#غذا
#خوشمزه
#ایده
#عکس
#دیزاین
#خوشمزه_وطنی
#افغانستانی 🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫
پیج اینستاگرام👇👇👇👇
https://www.instagram.com/p/CPXn3MxgJEh/?utm_medium=share_sheet