چپلی کباب😍😋مواد لازم:گوشتچرخکرده:🥩 ۶۰۰ گرمگوجه : 🍅۲ عدد (خرد شده)فلفل دلمهای: 🫑۱ عدد ( خرد شده)فلفل تند:🌶 ۱ عدد گشنیز: 🍀یک مشت و کمی نعنا (ساطوری شده)پیاز: 🧅۲ عدد (رنده شده و آبش تا ۷۰ درصد کشیده شده)سیر: 🧄۲ حبه (خرد شده)آرد گندم: 🥡۱ ق ع خوری سرپرآرد نخودچی: 🥣۱ ق غ خوری سرپرتخم مرغ: 🥚۲ عددنمک:🧂 ۲ ق چ خوری سرخالیادویه ها: فلفل سیاه،🌶 پودر تخمگشنیز،🍀 پاپریکا،🫑 زیره، ادویه کاری، گرامماسالا هر کدوم ۱ ق چ خوری (بسته به سلیقه اتون مقدارش رو میتونین تغییر بدین)
...